/// POUR PLANTER L’DÉCOR
A la base c’est pas vraiment là où tu voulais aller. T’avais noté une autre adresse à 2 rues de là. Par contre tu n’avais pas vraiment pensé à checker les jours d’ouverture avant. Pourtant c’était un jour férié, ça aurait pu te mettre la puce à l’oreille. Mais non tu y as traîné ton mec alors que vous étiez peinards dans le canap’ en lui disant que ça allait être mortel. Evidemment vous êtes arrivés et c’était fermé. Mais tu ne te démontes pas en mode « mais arrêêêêêtes c’est pas graaaaaaave enfin ! j’ai entendu parler d’un autre bar encore mieux juste à côté !!!! »

/// C’EST ATYPIQUE
Parce que c’est un des bars historiques de Paris (ouvert en 1918), qu’il a été nommé meilleur bar à cocktails de France pour la deuxième année consécutive, que t’as le choix entre 65 cocktails différents et qu’il propose des dégustations thématiques sur le whisky. Autant dire que tu mets à peu près une demi heure à faire ton choix (et que même à la fin quand tu l’as fait tu n’es pas vraiment sûre de toi tellement tout te fait méga envie).

/// & GOULEYANT
Parce que tu y as, sans conteste, bu le meilleur cocktail de ta vie (devant le Mojito Balsamico du Wildrick’s que tu avais pourtant surkiffé). Pour le coup ce n’est pas une création du bar mais c’est néanmoins le premier endroit dans lequel tu le trouves. Il s’agit du Pornstar Martini (vodka vanille, liqueur et purée de fruit de la passion). Dans cette vidéo de démonstration de sa préparation, un des bartender du Forum te retire les mots de la bouche en disant de ce cocktail « qu’on y vient pour son nom et qu’on y revient pour son goût« . Effectivement son nom t’avais un peu titillé à la lecture. A son arrivée sur la table t’es complètement sous le charme avec son demi fruit de la passion saupoudré de sucre qui navigue dans le joli verre. Et comble du chic, le cocktail est accompagné d’un shot de champagne à boire avant pour te rincer le palais et que tu profites de toutes les saveurs.

/// LES TRUCS RELOUS
C’est certes le meilleur cocktail que tu n’as jamais bu, mais c’est aussi le plus cher (18€). Les cocktails les moins chers de la carte (que ton mec a eu la délicatesse de prendre vu que c’est toi qui rinçais pour lui faire oublier le coup du premier bar fermé) ne sont d’ailleurs pas donnés non plus puisqu’il sont à 14€. Même le petit truc à grignoter que tu as commandé (rillettes de noix de Saint-Jacques au top) est à 10€. Donc, à 42€ la note, ce n’est pas vraiment l’endroit dans lequel tu peux venir tous les soirs.

/// FINALEMENT
Tu trouves le nom de ce cocktail plutôt très à propos tant son goût orgasmique te fait (presque) oublié son prix. Tu ne peux donc que conseiller à tout le monde d’aller s’envoyer un Pornstar au moins une fois dans sa vie.