Londres #3 : Afternoon tea so british au Butler’s at the Chesterfield Mayfair.

Pour planter l’décor

Dans le trip tu voyages et tu veux tester les coutumes locales, tu te dis qu’aller à Londres et boire un thé à 17h ça l’fait bien. Du coup tu cherches un peu et tu découvres qu’en Angleterre il y a carrément la guilde du thé ! Chaque année un classement, établit selon une flopée de critères, désigne les meilleurs endroits où boire le thé à Londres.

C’est un salon de thé atypique

Parce que le thé du Butler’s (restaurant de l’hôtel Chesterfield) a reçu cette année le prix d’excellence. Le thé est servi dans un magnifique salon adjacent au restaurant, uniquement dédié à cette tradition. Des lampadaires et un cadre verdoyant, cest bucolique à souhait.  Quant au thé, il est étonnement servi de 13h à 17h30 et pas uniquement aux alentours de 17h comme tu le pensais.

& un salon de thé gourmand

Parce que là-bas le thé ça ne rigole pas. C’est une formule complète et très copieuseTu choisis d’abord ton thé. Toi, tu prends le Lavender Dream. Puis tu sélectionnes ta formule. Au choix : traditionnelle, prestige au champagne ou tout chocolat. De ton côté tu optes pour la traditionnelle. Et là ça te surprend un peu quand le superbe plat à trois étages arrive. Par personne tu te retrouves avec : 2 scones avec confiture et crème fraîche, 4 mini pâtisseries (dont un cupcake au top, ni sec ni écœurant) et 4 petits sandwich salés (concombre, fromage, saumon, jambon). Et aussi surprenant que cela puisse paraître, le salé se marie très bien avec le thé !

Le plus

Si tu n’as pas terminé tout ce que tu as à manger tu peux demander un doggy bag ! On t’enveloppe alors de manière très élégante et sans aucun complexe tout tes restes.

Afternoon tea - thé à l'anglaise - Butlers chesterfields mayfair - londres

Butler’s at the Chesterfield Mayfair – 35 Charles Street, Mayfair, London, W1J 5EB – +44 (0) 20 7491 2622
> Formules entre £25,50 et £36,50
Crédit photo : www.chesterfieldmayfair.com/afternoon-tea

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