Pop Tarts Apple Strudel

avec le Dunny 2010 - Hooverville Green Apples By Frank Kozik

Un autre truc sur lequel tu as jeté ton dévolu sur Yumise, ce sont les Pop Tarts Apple Strudel (l’apple strudel c’est un peu ta pâtisserie préférée du coup le choix du parfum était vite fait). Pour le coup tu n’en avais jamais entendu parler. Et comme souvent, tu as l’impression que si toi tu ne connais pas un truc personne ne le connait (et inversement, quand tu connais un truc ça te semble tellement évident que du coup t’es en mode « quoi ???? tu connais pas ???????? nan mais franchement c’est hyper connu quoi !!!!!!!!!!!!! t’es pas très à la page hein ! » avec ceux qui ne connaissent pas -meuf hautaine relou-). Sauf que là, tu voulais te la raconter avec ton nouveau produit inconnu au bataillon alors que tout le monde connaissait déjà. Déception.

S’ensuit un grand moment de solitude. Tu prends un des quatre sachets de la boîte. Tu fais chauffer. Tu manges tout. Tu as mal au ventre car tu trouves que c’est super bourratif. Tu vas te plaindre à ton mec. Il te demande combien tu en as mangé pour avoir mal au bide. Tu réponds « ba enfin je ne suis pas complètement con ! j’en ai mangé qu’un seul ! t’as qu’à aller vérifier dans la boîte et tu verras qu’il reste bien 3 sachets hein !!!!! ». Il rigole. Ca t’énerve. Il va chercher la boîte, te la met sous les yeux et te dis « y’a écrit quoi là ?? », tu lis « 8 toaster pastries, pourquoi ? je sais quand même lire un peu anglais merci ! ». Et il conclu par « par contre t’es une vraie burne en maths ! ». Effectivement. Il y a en fait 2 gâteaux par sachet. Ce qui est complètement absurde soit dit en passant.

Pop Tarts Apple Strudel – Kellogg’s
> 5€ la boîte de 4 sachets de 2 tartes
www.yumise.com

Macarons éphémères Hermé : le deuxième

avec Bastardino by Tokidoki en guest.

Jardin Marin, c’est le deuxième macaron de la collection éphémère des Jardins lancée par Pierre Hermé le mois dernier avec le macaron Jardin Enchanté.

Après un long moment de rupture de stock au Drugstore et du coup l’angoisse de ne pas être sûre de pouvoir y goûter, t’as quand même réussi à mettre la main dessus.

Comme pour le premier, l’association des saveurs te surprend. Elle te surprend même plus. Parce que bien que cela soit original, ce n’est pas inhabituel de trouver du piment dans la pâtisserie. En revanche, le champignon beaucoup plus. C’est bien pour ça que tu ne voulais pas le rater celui-là.

Jardin Marin c’est donc un macaron thé vert sencha, girolle et citron (tu retrouves l’agrume comme dans le premier). Il est bon. Tu sens surtout le citron. Le thé vert est subtil, et le champignon est discret au milieu. Néanmoins tu le sens quand même, au niveau de la texture surtout.

Par contre, comme dans le premier aussi, tu ne comprends pas bien le choix du nom. Jardin « Marin ». Sur le site Hermé on te dit qu’il est « inspiré de la note iodée de l’océan » mais a priori ni le thé vert ni la girolle ni le citron ne viennent de la mer et sinon l’association des saveurs aurait pu, avec une quelconque réaction chimique, te donner une sensation iodé, mais en tout cas toi tu ne l’as pas senti du tout.

Pierre Hermé
72 rue Bonaparte Paris 6e / 185 rue de Vaugirard Paris 15e / 58 avenue Paul Doumer Paris 16e / 4 rue Cambon Paris 1er / 39 avenue de l’Opéra Paris 2e / 133 avenue des Champs Elysées Paris 8e
> 1,95€ pièce – jusqu’au 1er avril 2012
www.pierreherme.com

Cocktails improbables et ambiance intimiste

à l'Expérimental Cocktail Club

/// POUR PLANTER L’DÉCOR

Depuis que tu as découvert la mixologie au Wildrick’s bar, tu es fascinée par cet art. Tu t’es donc fixé pour objectif de découvrir tous les bars à cocktails de Paris qui la pratiquent.

/// C’EST ATYPIQUE

C’est un peu une adresse confidentielle. Le bar est caché dans la rue Saint-Sauveur, à l’écart du brouhaha de Montorgueil. Et une simple minuscule plaque dorée t’indique que c’est là. Tu pousses la porte et tu dois encore passer par d’épais rideaux en velours pour découvrir le lieu. Vieilles pierres, poutres apparentes, bar majestueux, tables basses et fauteuils Chesterfield. Le tout dans un éclairage hyper tamisé avec bougies, appliques et lustres.

/// & GOULEYANT

Tu as le choix parmi 12 cocktails alcoolisés. Tous portent des noms très mystérieux. Le 37th Amendemant, le Ting a Ling Flip, le Mama Kalu, le Bacchus Party… Dans leur composition tu trouves des choses très surprenantes : du blanc d’oeuf, du paprika, du concombre ou de la noix de muscade. Non avec de tels ingrédients tu ne trouves pas dans un bar à soupe mais bien un excellent bar à cocktails. Chaque verre est parfaitement dosé, léger et délicat.

/// LES TRUCS RELOUS

Dommage qu’il n’y ai qu’un seul cocktail sans alcool.

/// le detail qui claque

Même les toilettes sont éclairées à la bougie !

Expérimental Cocktail Club - Plan
37 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris - 01 45 08 88 09
> Cocktails entre 12 et 13€