L’anone, un fruit exotique bizarre.

Dans la continuité de ta session « j’ai envie de partir en vacances mais je ne peux pas en prendre donc je mange des fruits exotiques pour me consoler un peu » c’est maintenant au tour de l’anone.
Ce fruit tu n’en avais jamais entendu parler avant de le voir au Paris Store. Du coup même si son nom, sa forme et sa couleur ne t’évoquaient pas grand chose, tu as été un peu aventurière et tu en as pris deux.
C’est assez gros, sa chaire est blanche, douce, sucrée et granuleuse et parsemée de plusieurs gros pépins qui ne se mangent pas. Tu manges l’anone à la cuillère à même sa coque. Mais à cause des pépins c’est relativement pénible et ça t’a vite soulé. Niveau goût, au début tu as été très séduite. Puis à la fin ça t’a écoeuré. Du coup tu ne sais pas trop si tu aimes ou pas. Enfin si tu aimes mais avec parcimonie. 

L'anone, un fruit exotique bizarre.

Comments

  1. Marie Lewage says

    Je recommande vraiment l’anone, appelé aussi « corrosol » : c’est un fruit absolument délicieux que j’ai pu goûter, à La Réunion. Mais, dans l’hémisphère nord, ne supportant pas le transport, il est insipide. Conclusion : manger local, nos pommes sont réellement délicieuses.

    • Kerlogot says

      L’anone ne s’appelle pas corossol et rien à voir avec le corossol. J’ai grandi avec des pieds de corossol chez moi. Ma maman nous faisait des glaces de corossol et des jus. Nous avions 3 pieds de corossol chez mes parents. Rien à voir avec L’anone.

  2. RATOVO Nelly says

    Ce fruit ne s’appelle pas corosol mais « sopy » (prononcer « chop »). On le trouve surtout sur la cote est de mon pays, c’est a dire Madagascar. Il est d’une couleur rosatre a maturite et sa pulpe est alors moelleuse et douce. Il n’est pas plus gros qu’un poing. Le corosol, qui veut dire « coeur du sol » car il a la forme d’un gros coeur, est par contre un fruit toujours vert meme a maturite, sa peau est herissee de petites pointes et dont la pulpe est filandreuse (comme la barbe a papa) et a un gout legerement acidule. On l’utilise surtout pour confectionner un jus fait maison. A ce moment-la son gout est tout a fait delicieux, et il est tres prise dans les salons de the et autres snacks. Il a des vertus therapeutiques qui soignent le coeur. Son nom a donc un double sens.

  3. says

    Intéressant article qui m’a plongée dans ma propre experience à la découverte de ce fruit… que je n’ai plus jamais acheté !
    Et intéressants commentaires qui m’ont permis de connaitre 2 autres fruits inconnus jusqu’alors !
    A bientôt BiZ

Trackbacks

  1. […] Dans la continuité de ta session « j’ai envie de partir en vacances mais je ne peux pas en prendre donc je mange des fruits exotiques pour me consoler un peu » c’est maintenant au tour de l’anone. Ce fruit tu n’en avais jamais entendu parler avant de le voir au Paris Store. Du coup même si son nom, sa forme et sa couleur ne t’évoquaient pas grand chose, tu as été un peu aventurière et tu en as pris deux.C’est assez gros, sa chaire est blanche, douce, sucrée et granuleuse et parsemée de plusieurs gros pépins qui ne se mangent pas. Tu manges l’anone à la cuillère à même sa coque. Mais à cause des pépins c’est relativement pénible et ça t’a vite soulé. Niveau goût, au début tu as été très séduite. Puis à la fin ça t’a écoeuré. Du coup tu ne sais pas trop si tu aimes ou pas. Enfin si tu aimes mais avec parcimonie.  […]

Répondre à Marie Lewage Annuler la réponse.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>