MOB, le premier fastfood végétalien de Paris from Brooklyn.

Pour planter l’décor

13e is the new place to be. Surtout les docks avec sa vue sur la Seine et surtout depuis l’ouverture du musée Art Ludique et ses chouettes expos. Donc si jamais tu vas voir une expo sans acheter de billet coupe-file -parce que naïvement tu te dis qu’il n’y aura personne- et que finalement tu te retrouves dans une file d’attente de dingue, avec une bonne trentaine de personnes devant toi qui ne sont même pas encore arrivées à l’horrible panneau « à partir de ce point, 1h d’attente », tu peux joyeusement aller te réconforter à la porte à coté. Celle de MOB.

C’est un fast food atypique

MOB c’est un fastfood végétalien. Le premier de Paris. Le concept vient de New York où l’adresse de Brooklyn marche tellement bien qu’elle a été désignée comme le meilleur restaurant nature de la ville. Et comme à Paris le manger sain gagne de plus en plus de terrain, ça n’est pas non plus étonnant que l’adresse ne désemplisse pas.

& un fast food gourmand

Chez MOB tu peux vite te faire avoir si tu viens en pensant manger un burger avec un fat steak de boeuf. Ici l’illusion est parfaite. Les burgers sont magnifiques et a priori tout ce qu’il y a de plus classiques. Sauf qu’ils sont végétaliens et ne contiennent donc absolument rien d’animal. Tu penses manger du boeuf mais tu manges du soja et de l’aubergine, tu penses manger une saucisse mais en fait tu manges des pois chiches, etc. MOB c’est vraiment la preuve que tu peux manger bon pour la planète, bon pour ton corps et vraiment bon tout court. Tu n’as même pas l’impression de manger particulièrement sain puisque les sandwichs ne sont pas secs du tout mais gras comme des burgers normaux. Et en plus ça te cale vraiment, surtout si tu optes pour le fat épis de maïs !

Le plus

Beaucoup de places assises dont quelques unes en extérieur face à la Seine.

MOB, le premier fastfood végétalien de Paris.

MOB – Cité de la mode et du design - Les Docks – 34 quai d’Austerlitz 75013 Paris – M. Quai de la gare / Gare d’Austerlitz – www.mob-usa.com

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