Back to the fifties au Happy days dinner.

Pour planter l’décor

Si tu aimes le retro et que faire des bonds dans le temps ne te fait pas peur. Si tu vénères la gastronomie américaine. Et si les séries et films américains t’ont toujours bien fait kiffer aussi. C’est bon tu as trouvé ton nouveau QG.

C’est un restaurant atypique

Parce que la décoration du Happy days dinner te transporte tout droit dans les années 50 américaines. Couleurs flashy entre rose et turquoise, box à banquettes, juke box, vinyles, distributeur de serviettes..

& un restaurant gourmand

Parce que c’est américain, généreux et fait de produits qui te font prendre 10 kilos à chaque bouchée. Et t’as de quoi faire : nachos au fromage, beignets d’oignon, stick de mozzarellaburgers et même mega-burgers (à l’avocat ou au chili con carne ça déchire), hot dog énormes (genre le Hungry Man Hot Dog), bagels avec coleslaw et frites, fish’n chips, milk shake au beurre de cacahuète,

Le moins

Il ne vaut mieux pas que tu aies peur de faire la queue à l’extérieur. L’endroit est toujours blindé et il faut savoir être très très trèèèèèès patient. Pour info, tu as attendu 3/4 d’heures dehors. You-pi !

Happy days dinner, back to the fifties. - Paris

Happy Days Dinner – www.happydaysdiner.com
6/8 Square Ste-Croix de la Bretonnerie 75004 Paris – 01 42 77 69 34
25 rue Francisque Gay 75006 Paris – 01 43 29 67 07
25 rue de la Reynie 75001 Paris – 01 42 36 92 98
> 15 – 20 € à la carte

Londres #2 : Le meilleur burger c’est chez Haché.

Pour planter l’décor

Aller à Londres et ne pas manger un bon burger c’est un peu comme aller chez le coiffeur et ne pas être déçu. Pas normal. Par contre tu n’as pas envie d’un fat burger dégueulasse. T’en veux un qui claque. Va au restaurant Haché tu seras comblée.

C’est un restaurant atypique

Parce que c’est, selon pas mal de critiques gastronomiques, le meilleur restaurant de burger de la ville, et même le meilleur restaurant tout court de son quartier, rien que ça. Et des burger différents t’en as. Des classiques au boeuf, poulet, poisson ou végétarien et des plus foufous avec des steaks d’agneau et de canard. Pour ne rien gâcher, le décor est mimi comme tout et surtout dénote beaucoup dans le quartier de Camden. Tu ne t’attends pas vraiment à y trouver un resto charmant avec poutres apparentes, lustres au plafond, petites roses sur les tables et guirlandes lumineuses sur les miroirs.

& un restaurant gourmand

Parce qu’il est à la hauteur de sa réputation. Les burger déchirent. Ils sont tous servis dans un pain ciabatta avec des tomates fraîches, de la roquette, des oignons rouges et la mayonnaise spéciale de la maison. Tu choisis ensuite ta garniture. Tu prends le Catalan au boeuf avec chorizo, piment frais et confiture de tomates. Tu l’accompagnes avec des beignets d’oignon servis dans des paniers de cuisson. Croustillants, bien larges et surtout pas gras (enfin pas trop). Au top quoi.

Restaurant Haché, le meilleur burger de Londres

Restaurant Haché - 24 Inverness Street Camden Town – London – NW1 7HJ – 020 7485 9100
Burger Catalan à £9,95 – beignets d’oignon à £2,95
www.hacheburgers.com