Un repas taillé sur-mesure chez Ozo.

Pour planter l’décor

« Pour moi ce sera l’entrecôte mais avec de la purée à la place des frites ! Et je préférerai la sauce échalotes de l’onglet à la place de celle au poivre. Pour le dessert je prendrai la tarte aux pommes mais si vous pouviez me mettre une boule noisette à la place de celle à la vanille ça serait par-fait ! Et à boire vous m’apporterez simplement un Perrier mais sans les bulles bien sûr ! » Un resto où tu peux choisir la combinaison précise de ton repas sans passer pour une relou t’en rêves. Réjouis toi, il existe. C’est Ozo.

C’est un restaurant atypique

Parce que chez Ozo tu n’as pas d’entrée mais tu attaques directement par ton plat. Mais pas n’importe quel plat. Le plat que tu composes toi-même. Tu sélectionnes d’abord le produit de base, puis la saveur (la sauce à laquelle le plat est cuisiné) et enfin les accompagnements. Le tout servi sur un joli plateau en bois compartimenté.

& un restaurant gourmand

Parce que dès l’apéro ça t’envoi du rêve. La liste des cocktails est variée et surprenante. Le Kimber à base de concombre par exemple. Ensuite t’as des saveurs et des produits pour vraiment tous les goûts. Ce soir là, t’étais en mode Asie. Du coup ton choix s’est porté sur le cabillaud façon Mékong (lait de coco, citronnelle, gingembre, basilic rouge, coriandre, combava, cajou et germe de luzerne) avec nouilles soba (coriandre, cacahuète, pousse de soja) et poivronnade (poivron rouges, oranges et verts, ananas, lait de coco et curry). Tu t’es régalée.

Le moins

La quantité des accompagnements n’est pas hyper généreuse. Le plat est du coup assez vite terminé. Et étant donné que la carte des desserts n’est pas vraiment folle, tu n’en prends pas et termines donc ton repas sur une légère déception.

Ozo

OZO – 37 Rue Quincampoix, 75004 Paris – 01 42 77 10 03
Cocktails Kimber à 11€ – Formule cabillaud + nouilles + poivronnade à 19€
Crédits photos : www.ozoresto.com

Boire un thé au milieu des livres à la Fourmi Ailée

Pour planter l’décor

Il était une fois une princesse fourmi qui vivait dans les charpentes de bois. Cette fourmi savait voler. Elle ne buvait pas de Redbull mais avait quand même des ailes. Pour devenir reine, la princesse devait rencontrer son jeune prince. Elle devait s’envoler et s’unir avec lui. Ainsi elle pourrai se débarrasser de ses belles mais incommodantes ailes. Mais tant qu’elle n’était pas reine, la fourmi demeurait ailée. Des histoires et du thé, voilà ce que tu peux trouver à la Fourmi Ailée.

C’est un salon de thé atypique

Parce qu’une atmosphère très particulière se dégage de ce salon de thé, un peu d’un autre temps. La Fourmi Ailée a prit place dans une ancienne librairie. Et pour garder l’esprit du lieu la déco fait la part belle aux livres, rangés sur des étagères aux murs.

& un salon de thé gourmand

Parce que le midi et le soir c’est un restaurant et l’après-midi un salon de thé. Tu peux donc y aller à n’importe quel moment de la journée pour manger ou bouquiner accompagnée d’un thé bien chaud. La cuisine est très traditionnelle française. Bonne mais pas ouf. Tu peux y manger une salade césar, une quiche saumon / épinards comme un lapin à la moutarde ou une blanquette de veau. Et pour le goûter, quand l’endroit se transforme en salon de thé, tu peux boire des thés de Chine comme un lapsang souchong, d’Inde avec le Grand Assam par exemple, mais également plus proche d’ici un thé aux saveurs provençales ou encore simplement aromatisé au réglisse ou à la mangue. Tout ça accompagné d’une coupe de glace ou encore de tartes variées.

Finalement

La Fourmi Ailée est l’endroit parfait pour une pause au calme dans ce quartier très agité.

La Fourmi Ailée - bistrot et salon de thé - ParisLa Fourmi ailée : restaurant - salon de thé.

La Fourmi Ailée – 8 Rue du Fouarre, 75005 Paris – 01 43 29 40 99 – Page Facebook
> Thés de 3,8 à 4,5€

Un petit air de vacances à la Rotonde.

Pour planter l’décor

Après le resto d’anniversaire de ton mecton resto de pré-anniversaire en famille, ton resto de jour d’anniversaire à Barcelone, c’est maintenant au tour du resto d’anniversaire de ta meilleure pote. Soirée girly en perspective. Une « brasserie festive et créative » sera parfait.

C’est un restaurant atypique

Parce que le cadre de la Rotonde est vraiment privilégié. Un magnifique bâtiment de 1788 classé monument historique. Une grande terrasse ensoleillé avec vue sur le canal de l’Ourcq. Une rose flashy girly à la nuit tombée. Dépaysement total et pourtant t’es dans le 19ème.

& un restaurant gourmand

Parce que tu commences avec le Rotonde Mojito pour l’apéro. Un mojito revisité à base d’Amaretto, Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sirop de cerise et cassonade. La plupart des cocktails sont originaux et jouent la carte des associations d’herbes, d’épices et de légumes. Tu enchaînes avec un onglet de boeuf, purée de céleri et échalotte confite. Avec une seule énorme échalote. A première vue t’as l’impression que c’est du fenouil mais non. Enfin, tu termines par un citron givré à la coriandre fraîche. Léger et rafraîchissant. Tu goûtes également à la banane rôtie, sorbet passion et jus au piment d’Espelette.

Le moins

Tu ne comprends pas pourquoi mais ce qui arrive dans ton assiette n’est pas toujours ce que tu as commandé. Ta pote voulait un tartare de boeuf. Elle demande s’il est coupé au couteau, on lui répond que oui. Pourtant elle se retrouve avec un tartare haché. Ensuite elle demande une coupe de glace avec quatre parfums différents. Deux sur quatre ne sont pas les bons. Elle le signale. Elle a une nouvelle coupe. Et elle a toujours un parfum sur quatre qui n’est pas le bon !

Le plus

Le brunch du dimanche et les soirées organisées.

La Rotonde - restaurant au bord du canal de l'Orcq - Paris

La Rotonde – 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris – 01 80 48 33 40 – www.larotonde.com
> Cocktails entre 9,5 et 13€ – Plats entre 8 et 22€.