Les merveilles franco-japonaises de Sadaharu Aoki.

Pâtisseries, confiseries et autres superbes chocolats aux notes franco-japonaises (à base de thé matcha, sésame, yuzu, haricots rouges,…) à se taper le cul par terre en cassant 3 (voire 5) pattes à un canard. Créations du chef pâtissier japonais éponyme.

Mainmise sur la confiture de lait au thé vert (alors déjà la confiture de lait ça déchire mais avec la subtilité du thé vert en plus c’est juste une tuerie. À base de « nan j’ai pas honte de la manger à la petite cuillère, ba oui parce que si on la met sur quelque chose d’autre ça va dénaturer son goût c’est sûr… ») ; les gâteaux Citron praliné et Bamboo (bruit incroyable de la mousse légère à chaque passage de la petite cuillère) ; et les Bonbons maquillage (fins, subtils, jolis tout plein).

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie Sadaharu Aoki – 4 boutiques à Paris – 40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris – 25 rue Pérignon 75015 Paris – 35 rue de Vaugirard 75006 Paris – 56 boulevard de Port Royal 75005 Paris – www.sadaharuaoki.com
> Confiture de lait au thé vert matcha 4,5€
> Citron praliné (macaron citron, crème chocolat ivoire au citron, feuillantine pralinée) à 5,5€
> Bamboo (biscuit Joconde, punch au thé vert, crème au thé vert) à 5,5€
> Bonbons maquillage (chocolats à base de ganache parfumée) à 8€ la boîte