Cocktail au mezcal et assiettes créatives au Mary Celeste.

Pour planter l’décor

On ne présente plus le Mary Celeste et sa cabane de pêcheurs ultra hype.

C’est un bar atypique

Par contre on peut présenter son cocktail El Curado ! Une tuerie à base de mezcal. C’est à New York, où il est beaucoup plus connu et répandu qu’en France, que tu as découvert cet alcool mexicain distillé à partir d’agave et facilement reconnaissable à son goût fumé et boisé. Au début, tu as été hyper surprise par son goût ultra puissant et très différent de tout ce que tu connais. Mais une fois ton palais apprivoisé, tu en es tombée complètement addict. À tel point que tu t’es mise en quête de trouver tous les endroits où il en est servi à Paris ! Et au Mary Celeste, tu en as trouvé dans le El Curado. Ce cocktail ultra relevé se compose donc de mezcal, citron vert, piment vert frais, sel fumé et ananas (qui donne plus de couleur que de goût).

& un bar gourmand

Niveau bouffe ça tabasse plutôt pas mal aussi. À l’instar de Clamato par exemple, le Mary Celeste propose des assiettes marines façon tapas bistronomiques. L’accent est mit sur les produits de la mer mais pas que. Tu trouves autant du thon blanc cru & radis pickles (frais, bien assaisonné et avec plusieurs textures) / que du saumon cru, chips & miel / du pain de maïs / des tacos d’épaule de porc / un tartare de boeuf, amandes rôties, harissa & olives kalamata / mais aussi des aubergines rôties, pignon de pin, miel & pain croustillant (le meilleur plat d’aubergine que tu aies jamais mangé) / et en dessert une crème de fenouil, orange & sirop d’olive. C’est original, audacieux, fin, frais et bon.

Le moins

Le Mary Celeste est toujours aussi blindé que depuis son ouverture, donc il vaut mieux réserver ou arriver tôt !

Mary Celeste, restaurant de poisson et bar à cocktails à Paris

Mary Celeste - 1 rue Commines 75003 Paris ‎- 09 80 72 98 83
M. Saint-Sébastien Froissart
www.lemaryceleste.com

Le BAT – Le bar à tapas et tartares gastro pour l’apéro.

Pour planter l’décor

Le phénomène des bar à tapas à la française ne s’arrête plus. Il faut dire -qu’à Paris en tout cas- tu termines de bosser assez tard et que lorsque tu veux voir tes potes après le taf tu as toujours une faim de dingue. Pour autant tu n’as ni spécialement l’envie, ni le temps, ni l’argent pour aller tout le temps au restaurant. Grignoter des trucs à partager en buvant un verre est donc une super option.  Par contre, les chips et cacahuètes ça va bien pour les pots de départ au boulot mais lorsque tu dépenses de l’argent pour manger, tu veux que ça soit pour du bon et du beau. D’où l’explosion des tapas à tendance gastronomique.

C’est un restaurant atypique

Le truc très cool au BAT c’est sa formule Happy Tapas. Pour 9€ tu as un tapas semi gastro + 1 verre de vin ! Et en terrasse s’il vous plaît ! Le BAT, c’est donc un peu le bon plan de l’été pour l’apéro d’après boulot.

& un restaurant gourmand

Le BAT met les grands plats dans les petits ! À la carte ce sont de vrais plats cuisinés qui te sont proposés en format miniature. Donc non seulement ça te permet de manger une vraie cuisine sans y laisser un bras mais en plus tu peux goûter à plus de choses. Au choix, des petits plats chauds et froids, salés et sucrés  : croquettes de veau et condiment piment doux ; raviolis de févette et féta avec bouillon tomate et combawa ; tartare de bar et petits pois avec menthe et galanga ; salade de poulpe, pomme de terre et chorizo au piment ; soupe froide de poivrons et framboise avec un cake au citron de Menton… que de bonnes et jolies choses plus appétissantes les unes que les autres.

Le BAT – 16 boulevard Montmartre 75009 Paris – 01 42 46 14 25 – M. Grands Boulevards
Happy Hour de 19h à 20h : 1 tapas + 1 verre de vin = 9€
www.le-bat.com

Le BAT, bar à tartares et tapas français. Restaurant - Paris

#Top 10 : Dans quel resto se faire une soirée entre meufs ?

10 endroits sympas pour une soirée entre filles à Paris.Où sortir entre filles pour prendre l’apéro ou pour dîner ? Bonne bouffe, bons vins, bons cocktails, déco sympa, ambiance cool, serveurs sexy et addition légère, autant de critères qui rendent le choix de l’endroit pas toujours évident voir ultra relou.

#1 : L’Ozo, pour des meufs trendy.

Un lieu central mi lounge – mi chic avec des touches très féminines comme le canapé rouge en forme de bouche, une terrasse verdoyante, des cocktails originaux et des plats à composer soi-même en fonction de ses goûts.
L’Ozo – 37 Rue Quincampoix Paris 4e

#2 : L’Oga, pour des meufs aventurières.

Ambiance de la jungle avec trophées de chasse, plantes géantes et zèbre, kangourou ou encore crocodile dans l’assiette. Une petite terrasse en prime.
L’Oga – 82 Rue Jean Pierre Timbaud Paris 11e

#3 : Bliss, pour des meufs difficiles.

Immense lieu avec grande terrasse en plein Châtelet. Pizzas cuites sur place, charcuterie tranchée sur place, burger et même cocktail dans un ananas. En bonus sympa, un photomaton pour faire des photos avec ses copines.
Bliss – 8 rue Coquillère Paris 1er

#4 : Le Cabinet de sa Majesté, pour des meufs à la cool.

Un petit resto décontracté qui fait aussi bar à cocktails. Une déco sympa façon cabinet de curiosité. Cheeseburger, filet mignon et même coquillettes dans l’assiette.
Le Cabinet de Sa Majesté – 4 rue de la Fontaine au Roi Paris 11e

#5 : Clamato, pour des meufs qui font attention à leur ligne.

Petit bistrot chic dédié aux produits de la mer servis en petites portions à partager. Pas de réservation possible, donc venir tôt.
Clamato – 80 rue de Charonne Paris 11e

#6 : La Pointe du Grouin, pour des meufs qui ne font pas attention à leur ligne.

Galette saucisse, kouing amann, huîtres, bière et cidre. La Bretagne est à l’honneur. Service sur planche et dans des ramequins façon tapas, ici c’est à la bonne franquette.
La Pointe du Grouin – 8 rue de Belzunce Paris 10e

#7 : Le Dépanneur Pigalle, pour des meufs m’as-tu-vu.

The place to be de SoPi. Le resto-diner-mexicain-chic du sud de Pigalle avec tacos, burgers et téquilas, c’est ici. Rien d’absolument dingue niveau gastronomie, mais un lieu beau & cool, avec une grande terrasse et une clientèle qui frôle le people.
Le Dépanneur Pigalle – 27 rue Pierre Fontaine Paris 9e

#8 : La Conserverie, pour des meufs qui n’aiment pas être vues.

Un lieu difficile à trouver et une ambiance intimiste chic dans un décor de loft new-yorkais. Des cocktails à tomber et des plats soignés servis -encore- en petites portions à partager.
La Conserverie – 37 rue du Sentier Paris 2e

#9 : Jeanne B., pour des meufs qui aiment être au calme.

Un resto-épicerie-traiteur à l’ambiance très calme. Une cuisine française traditionnelle et des bons vins.
Jeanne B. – 61 rue Lepic Paris 18e

#10 : Lockwood, pour des meufs branchées.

Un coffee shop, un restaurant et un bar à cocktails au sous-sol. Ambiance jeune, hype, discrète et festive.
Lockwood – 73 rue d’Aboukir Paris 2e

Vous pouvez retrouver la deuxième partie du « Top 10 des restaurants pour une soirée entre filles à Paris » ici.