Un repas taillé sur-mesure chez Ozo.

Pour planter l’décor

« Pour moi ce sera l’entrecôte mais avec de la purée à la place des frites ! Et je préférerai la sauce échalotes de l’onglet à la place de celle au poivre. Pour le dessert je prendrai la tarte aux pommes mais si vous pouviez me mettre une boule noisette à la place de celle à la vanille ça serait par-fait ! Et à boire vous m’apporterez simplement un Perrier mais sans les bulles bien sûr ! » Un resto où tu peux choisir la combinaison précise de ton repas sans passer pour une relou t’en rêves. Réjouis toi, il existe. C’est Ozo.

C’est un restaurant atypique

Parce que chez Ozo tu n’as pas d’entrée mais tu attaques directement par ton plat. Mais pas n’importe quel plat. Le plat que tu composes toi-même. Tu sélectionnes d’abord le produit de base, puis la saveur (la sauce à laquelle le plat est cuisiné) et enfin les accompagnements. Le tout servi sur un joli plateau en bois compartimenté.

& un restaurant gourmand

Parce que dès l’apéro ça t’envoi du rêve. La liste des cocktails est variée et surprenante. Le Kimber à base de concombre par exemple. Ensuite t’as des saveurs et des produits pour vraiment tous les goûts. Ce soir là, t’étais en mode Asie. Du coup ton choix s’est porté sur le cabillaud façon Mékong (lait de coco, citronnelle, gingembre, basilic rouge, coriandre, combava, cajou et germe de luzerne) avec nouilles soba (coriandre, cacahuète, pousse de soja) et poivronnade (poivron rouges, oranges et verts, ananas, lait de coco et curry). Tu t’es régalée.

Le moins

La quantité des accompagnements n’est pas hyper généreuse. Le plat est du coup assez vite terminé. Et étant donné que la carte des desserts n’est pas vraiment folle, tu n’en prends pas et termines donc ton repas sur une légère déception.

Ozo

OZO – 37 Rue Quincampoix, 75004 Paris – 01 42 77 10 03
Cocktails Kimber à 11€ – Formule cabillaud + nouilles + poivronnade à 19€
Crédits photos : www.ozoresto.com

Un petit air de vacances à la Rotonde.

Pour planter l’décor

Après le resto d’anniversaire de ton mecton resto de pré-anniversaire en famille, ton resto de jour d’anniversaire à Barcelone, c’est maintenant au tour du resto d’anniversaire de ta meilleure pote. Soirée girly en perspective. Une « brasserie festive et créative » sera parfait.

C’est un restaurant atypique

Parce que le cadre de la Rotonde est vraiment privilégié. Un magnifique bâtiment de 1788 classé monument historique. Une grande terrasse ensoleillé avec vue sur le canal de l’Ourcq. Une rose flashy girly à la nuit tombée. Dépaysement total et pourtant t’es dans le 19ème.

& un restaurant gourmand

Parce que tu commences avec le Rotonde Mojito pour l’apéro. Un mojito revisité à base d’Amaretto, Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sirop de cerise et cassonade. La plupart des cocktails sont originaux et jouent la carte des associations d’herbes, d’épices et de légumes. Tu enchaînes avec un onglet de boeuf, purée de céleri et échalotte confite. Avec une seule énorme échalote. A première vue t’as l’impression que c’est du fenouil mais non. Enfin, tu termines par un citron givré à la coriandre fraîche. Léger et rafraîchissant. Tu goûtes également à la banane rôtie, sorbet passion et jus au piment d’Espelette.

Le moins

Tu ne comprends pas pourquoi mais ce qui arrive dans ton assiette n’est pas toujours ce que tu as commandé. Ta pote voulait un tartare de boeuf. Elle demande s’il est coupé au couteau, on lui répond que oui. Pourtant elle se retrouve avec un tartare haché. Ensuite elle demande une coupe de glace avec quatre parfums différents. Deux sur quatre ne sont pas les bons. Elle le signale. Elle a une nouvelle coupe. Et elle a toujours un parfum sur quatre qui n’est pas le bon !

Le plus

Le brunch du dimanche et les soirées organisées.

La Rotonde - restaurant au bord du canal de l'Orcq - Paris

La Rotonde – 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris – 01 80 48 33 40 – www.larotonde.com
> Cocktails entre 9,5 et 13€ – Plats entre 8 et 22€.

Un bistrot sympa pour blablater à la cool.

Pour planter l’décor

Mine de rien t’as un p’tit côté mémère et tu as du mal à changer tes habitudes. Quand tu aimes un endroit tu ne le lâches pas. Jusqu’au moment où tu en as marre et où tu as envie de changer. C’est comme ça que tu as atterri chez Blah Blah. Bistrot fraîchement ouvert.

C’est un bistrot atypique

Parce que c’est à mi-chemin entre un bar à tapas et un resto. Et les portions sont à cheval entre entrées et plats. En fait c’est un bistrot à assiettes. T’as le choix entre des produits cuisinés ou des produits bruts.

& un bistrot gourmand

Tu y as mangé un des meilleurs plats de ta vie. C’est fou. « Mozza fumée, pleurotes et citron vert« . Déjà visuellement c’est appétissant. D’énormes pleurotes parsemées de ciboulette dans une sauce à la crème. Et niveau goût c’est dingue. La mozza fumée tu pensais que tu allais aimer et bien maintenant tu sais que tu adores ! Quant au citron vert qui te laissait un peu sceptique à l’énoncé, il permet en fait au plat de ne pas être écoeurant du tout. Et à part ce plat, toi qui aimes les viandes bien cuites tu as été hyper étonnée de dévorer le tartare de Wagyu à la coriandre en moins de 5 minutes tellement la viande marinée était incroyable. Fondante à souhaits.

Le moins

Dans cette cour quasiment tous les endroits ont une terrasse sauf chez Blah Blah. C’est un peu dommage quand il fait beau.

Blah Blah, bistrot à la cool - cour des Petites Ecuries, Paris

Blah Blah – 4, Cour des Petites Ecuries, 75010 Paris – 09 82 26 13 02 – Page Facebook
> Assiettes à partager (ou pas) de 6 à 15€
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