Dîner romantique face à la Seine chez Lapérouse.

Pour planter l’décor

Lapérouse c’est un restaurant devant lequel tu passes souvent en te promenant le long des quais de Seine. A chaque fois tu te dis « whouaaa ce bâtiment est sublime« . A chaque fois tu t’approches pour regarder la carte. Et à chaque fois tu déguerpis vite à cause des prix. Jusqu’au jour où ton mec t’y invites à dîner. Et là ô joie, ô bonheur !

C’est un restaurant atypique

Parce que c’est un restaurant historique fondé en 1766, anciennement trois étoile. L’authenticité de cet hôtel particulier se ressent dès l’extérieur et crée d’emblée une vraie ambiance. A l’intérieur, c’est encore plus beau. Tu es hors du temps. Lustres, boiseries, dorures, velours. Au choix tu manges dans une des salles à manger ou dans un des salons privés cachés pour plus d’intimité. Une atmosphère très intimiste, secrète et mystérieuse se dégage.

& un restaurant gourmand

Tu te régales avec un menu dégustation en accord mets et vins. C’est un cadeau donc tu y vas à fond ;) Ce qui est fou c’est que même les produits que tu n’affectionnes pas particulièrement tu les trouves ici incroyablement bons tellement ils sont bien préparés. Ta dégustation commence avec un amuses-bouches au champagne. Tu enchaînes par une mise en bouche. Vient ensuite l’entrée une lisette de petit bateau, pequillos et citron vert avec radis green meat à l’infusion de wasabi accompagné d’un Saint Mont des vignes retrouvées 2009. Voici ensuite ton premier plat une dorade Royale avec viennoise de coquillages, déclinaison d’un petit pois à la française servie avec Riesling Marc Kredenweis 2009. Arrive maintenant ton deuxième plat : une selle d’agneau rôtie avec courgette fleur à l’huile d’Argan. Puis c’est le tour de l’avant dessert du chef. Et enfin apothéose sur un carpaccio de fraises marinées en balsamique, glace vanille au poivre bourbon, meringue au basilic thaï. Incontestablement le meilleur moment de ton repas. Un café et l’addition pour monsieur !

Le moins

Un verre de vin aurait été le bienvenu pour accompagner le dessert.

Le plus

En voyant que tu ne prenais pas le café prévu dans ton menu, le sommelier t’a alors proposé un digestif. Il est arrivé avec un chariot débordant de bouteilles plus belles les unes que les autres et t’en a conseillé un selon tes goût. Parfait.

Lapérouse - restaurant historique et romantique face à la Seine

Lapérouse – 51 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris – 01 43 26 68 04
Menu en accord mets et vins 150€. Il est proposé par lafourchette à 95€ en semaine.
http://laperouse.com/fr