DOD – Dish of the day

Anciennement Delitraiteur, il s’agit d’un lieu hybride entre épicerie fine et traiteur. L’épicerie est cool. Les produits sont assez chers mais pour la plupart top. Tu trouves vraiment des trucs différents et originaux.

Il y a surtout un petit rayon de bières hyper chouette avec des marques que tu trouves difficilement ailleurs. D’ailleurs tu as sauté partout lorsque tu as vu la Lindemans framboise. Tu n’en avais jamais bu ailleurs qu’à Lille et c’est quasiment la seule bière que tu arrives à boire (évidemment les vrais buveurs de bière te regardent avec un air assassin lorsque tu oses dire « alors ça c’est une bonne bière ! ».)

Tu trouves aussi des kit de préparation rapide de dessert. Tu as opté pour la très bonne semoule aux abricots, amandes et lavande. Tu es également reparti avec une tablette de chocolat Monbana aux macarons.

Quant à la partie traiteur, des plats tout prêts à réchauffé sont proposés à consommer sur place ou à emporter.

DOD – Dish of the day - épicerie à Beaubourg

DOD – Dish of the day - épicerie à Beaubourg

DOD – Dish of the day - épicerie à Beaubourg

DOD – Dish of the day – Beaubourg – 137 rue Saint Martin 75004 Paris – 01 53 01 97 34
> Tablette de chocolat noir aux macarons Monbana 3,90€
> Lindemans framboise 2,40€ – Lindemans cassis 2,45€
> Kit pour semoule aux abricots, amandes et lavande – 6,95€

Des fleurs en bouteille au Lafayette Gourmet.

Ici c’est un peu la caverne d’Ali Baba. Tu arrives et tu ressens à peu près la même chose qu’un enfant lâché dans un magasin de jouets. Tu trouves environ tout ce que tu cherches et beaucoup d’autres choses aussi dont tu ne soupçonnerais même pas l’existence.

D’abord, des stands traiteurs de produits régionaux et d’autres plus exotiques. Le Blue Elephant a d’ailleurs un grand espace circulaire a lui où on retrouve les mêmes odeurs et produits qu’au restaurant (le décor en moins).

Puis le côté épicerie où le panier se rempli compulsivement. Le mien se charge en à peu près tout ce qui touche aux fleurs. Me voilà donc avec de la limo coquelicot (un goût tout doux) et du vinaigre à la violette (parfum beaucoup plus présent à l’odeur qu’au goût) parce que le vinaigre c’est un peu un truc que j’associe avec tout et n’importe du coup il faut du stock !

limonade au coquelicot et vinaigre à la violette lafayette gourmet

limonade au coquelicot et vinaigre à la violette lafayette gourmet

Lafayette Gourmet – 38 Rue de la Chaussée d’Antin, Galeries Lafayette, 75009 Paris – 01 48 74 42 93 ‎- haussmann.galerieslafayette.com
> A’rom – Limonade au coquelicot – 1,95€  – Jardin d’Elen – Vinaigre à la violette – 6,5€

Les merveilles franco-japonaises de Sadaharu Aoki.

Pâtisseries, confiseries et autres superbes chocolats aux notes franco-japonaises (à base de thé matcha, sésame, yuzu, haricots rouges,…) à se taper le cul par terre en cassant 3 (voire 5) pattes à un canard. Créations du chef pâtissier japonais éponyme.

Mainmise sur la confiture de lait au thé vert (alors déjà la confiture de lait ça déchire mais avec la subtilité du thé vert en plus c’est juste une tuerie. À base de « nan j’ai pas honte de la manger à la petite cuillère, ba oui parce que si on la met sur quelque chose d’autre ça va dénaturer son goût c’est sûr… ») ; les gâteaux Citron praliné et Bamboo (bruit incroyable de la mousse légère à chaque passage de la petite cuillère) ; et les Bonbons maquillage (fins, subtils, jolis tout plein).

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie franco-japonaise Sadaharu Aoki

Pâtisserie Sadaharu Aoki – 4 boutiques à Paris – 40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris – 25 rue Pérignon 75015 Paris – 35 rue de Vaugirard 75006 Paris – 56 boulevard de Port Royal 75005 Paris – www.sadaharuaoki.com
> Confiture de lait au thé vert matcha 4,5€
> Citron praliné (macaron citron, crème chocolat ivoire au citron, feuillantine pralinée) à 5,5€
> Bamboo (biscuit Joconde, punch au thé vert, crème au thé vert) à 5,5€
> Bonbons maquillage (chocolats à base de ganache parfumée) à 8€ la boîte