Tablette chocolat asperge verte.

Voilà un produit que tu as ramené de ton voyage à Vienne mais que tu n’avais pas encore osé goûter. En même temps, le mélange chocolat asperge semble assez improbable et pas très appétissant au premier abord.

Finalement, tu regrettes de ne pas en avoir rapporté davantage. 50g c’est vraiment trop peu. Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, le chocolat blanc se marie hyper bien avec l’asperge verte. Et attention, le goût de l’asperge est vraiment très présent. Ce n’est pas un arôme à peine perceptible qui est là juste pour faire genre. Non, cette tablette toute verte contient précisément 6% d’asperge lyophilisée. Du coup tu sens vraiment son goût et tu as même le pipi qui pue qui va avec.

CHOOCLAT BLANC ASPERGE

Poule de luxe.

Oui Pâques c’était il y a deux semaines et demi. Et alooors ?? Il faut dire qu’une poule aussi belle que celle-ci tu n’avais pas vraiment envie de croquer dedans. Posée sur son petit piédestal en plexi, elle ressemble bien plus à une oeuvre d’art qu’à une vulgaire poule en chocolat.

Mais devant la pression de ton mec qui te l’avait offerte juste pour la dévorer dans la foulée, tu as dû céder. En même temps tu aurais dû décrypter le message au moment où tu l’as reçu. « Oh merci mon chéri mais tu m’as encore fait le coup du chocolat noir ! C’est toooon chocolat préféré, pas la mien. » « Ah mais oui que je suis con, j’ai encore oublié ! » « Mouai, il a bon dos ton côté tête en l’air… » Toujours est-il que tu t’es décidée à enfin mettre une bonne raclée à cette poule signée Jacques Genin. En commençant par le socle en chocolat blanc of course.

Ensuite arrive le chocolat noir. Il est bon ça tu ne peux pas dire le contraire. Par contre, contrairement aux oeufs Hermé dans lesquels tu avais des mini oeufs, là tu n’as trouvé que du vide. Petite déception. Et quant au décor, il est magnifique. Chaque poule d’inspiration Murano est une pièce unique, peinte à la main par l’artiste Corinne Jam. Malheureusement tout le colorant termine sur tes doigts. Si tu prends la poule à pleines mains, à la barbare, tu te retrouve avec du rouge partout ! Mais ça reste une superbe poule de luxe. D’ailleurs, elle le sait qu’elle est canon. Elle se la pète même un peu beaucoup cette poule avec son bec en l’air et sa tête retournée.

Jacques Genin, collection de Pâques

Jacques Genin – Collection Murano. jacquesgenin.fr
133 Rue Turenne 75003 Paris – 01 45 77 29 01

La carambole, c’est bien pour la déco.

Fin de ta session « j’ai envie de partir en vacances mais je ne peux pas en prendre donc je mange des fruits exotiques pour me consoler un peu » avec la carambole.
On garde le meilleur pour la fin paraît-il. Et bien toi tu as gardé le pire pour la fin. Même en te forçant tu n’as pas pu terminer ton morceau. Tu as bien essayé de le refiler à ton mec. Mais rien à faire il n’en a pas voulu non plus !
La texture croquante, juteuse, rafraîchissante et acidulée ta pourtant bien plus. Mais c’est le goût, ce n’est juste pas possible. Trop amère, trop bizarre.
En revanche ces petites tranches étoilées sont parfaites pour décorer un dessert !

La carambole, un fruit exotique