Berlin #2 : le Brezel Bar, un salon à bretzels tout mignon.

Pour planter l’décor

T’es toujours en week end à Berlin, et quand tu visites une ville t’es en mode guide en poche à suivre les itinéraires prédéfinis. Evidemment tu choisis des guides dans lesquels les adresses à miam sont intégrées au parcours sinon c’est pas drôle. Tu t’arrêtes donc au Brezel Bar présenté comme étant une des choses à ne pas rater.

C’est un lieu atypique

Comme son nom l’indique, c’est un endroit dédié au bretzel (brezel en allemand) et au bretzel sous toutes ses formes. Le décor est tout mignon. Un mélange mi champêtre – mi rustique. Enfin le lieu a aussi été conçu pour être un salon de lecture et de travail. Du coup c’est cool, tu peux soit prendre ton bretzel à emporter comme dans une boulangerie ou bien te poser tranquillement et être servi à table.

& un lieu gourmand

Tu as tout un tas de bretzel proposés. Le classique avec les grains de sel dessus bien sûr. Mais aussi d’autres salés, au fromage par exemple. Ou des sucrés avec des pépites de sucres ou un nappage au chocolat. T’en as de plusieurs tailles différentes. Et si t’as vraiment très faim tu peux engloutir un bretzel sandwich. Un sandwich dans lequel le pain est remplacé par un bretzel tout rond. Hyper appétissant.

Finalement

Le guide avait raison, le Brezel Bar c’est un tout petit endroit qu’il serait bien dommage de louper. L’ambiance est vraiment agréable et les deux personnes qui y travaillent adorables : le mec a entendu que tu parlais français et du coup t’as sorti un « voilà pour vous » avec un accent trop choupi mignon ! 

Brezel Bar Berlin

Brezel Bar – Friesenstraße 2, 10965 Berlin – 030 25047047 – brezelbar.de

Berlin #1 : Cookies Cream, le meilleur restaurant végétarien de la ville.

Pour planter l’décor

T’es en week end à Berlin. Berlin est réputée pour être branchée, underground et décalée. Du coup t’as bien envie de trouver un resto branché, underground, décalé et bon évidemment. Après moult recherches il semble que Cookies Cream soit l’endroit parfait pour toi. Te voilà donc au taquet sur leur site pour réserver une table en ligne.

C’est un restaurant atypique

C’est un restaurant 100% végétarien. Le meilleur de Berlin paraît-il. Par contre ce n’est le genre d’endroit où tu arrives par hasard. Le chemin pour y accéder étant assez improbable. C’est plutôt une adresse confidentielle. Le resto se trouve en fait derrière un hôtel. Pour y arriver tu passes donc par les poubelles, l’air de livraison et tu peux croiser un mec en train de souder quelque chose sur sa voiture. Si t’es seule c’est glauque. Une fois que t’arrives sous un énorme lustre baroque méga classe qui dénote complètement dans le décor, t’es rassurée et tu sais que c’est là. Enfin, pour pouvoir entrer tu dois sonner à un interphone.

& un restaurant gourmand

Le repas était vraiment excellent. En entrée tu dégustes une superbe essence de céleri-rave avec ravioli, noix caramélisées et pomme. En plat tu te régales avec des boulettes de parmesan avec artichauts et tomate barbecue. Et en dessert tu dévores un fondant au chocolat avec sorbet myrtille, myrtilles fraîches, sauce nougat. Tu l’accompagnes d’un parfait Banyuls.

Finalement

Cookies Cream, c’est une super adresse à Berlin. C’est très bon, l’ambiance est top et le personnel est super cool.

Cookies Cream - meilleur restaurant végétarien de Berlin

Cookies Cream – Behrenstraße 55  10117 Berlin Mitte – 030 2808806 (derrière l’hôtel Westin Grand)
> Menu unique 3 plats à 36€ – A la carte : entrée à 10€ / plat à 20€ / dessert à 10€
www.cookiescream.com