L’anone, un fruit exotique bizarre

Dans la continuité de ta session « j’ai envie de partir en vacances mais je ne peux pas en prendre donc je mange des fruits exotiques pour me consoler un peu » c’est maintenant au tour de l’anone.
Ce fruit tu n’en avais jamais entendu parler avant de le voir au Paris Store. Du coup même si son nom, sa forme et sa couleur ne t’évoquaient pas grand chose, tu as été un peu aventurière et tu en as pris deux.
C’est assez gros, sa chaire est blanche, douce, sucrée et granuleuse et parsemée de plusieurs gros pépins qui ne se mangent pas. Tu manges l’anone à la cuillère à même sa coque. Mais à cause des pépins c’est relativement pénible et ça t’a vite soulé. Niveau goût, au début tu as été très séduite. Puis à la fin ça t’a écoeuré. Du coup tu ne sais pas trop si tu aimes ou pas. Enfin si tu aimes mais avec parcimonie. 

Anone fruit exotique

Totoo Cuisine Japonaise

avec Bastardino by Tokidoki en guest

/// POUR PLANTER L’DÉCOR

Il y a des soirs où tu as juste envie de n’avoir rien à préparer quand tu rentres chez toi. Il y a des soirs où même mettre un truc à réchauffer au micro-ondes est une contrainte. Il y a donc des soirs où tu te fais livrer chez toi. 

/// C’EST ATYPIQUE

Parce que c’est un restaurant japonais tenu par des japonais qui livre de la vraie nourriture japonaise à domicile.

/// & GOURMAND

C’est le premier resto japonais que tu vois qui propose des Bentô et des nouilles Udon à livrer à domicile. Mais encore mieux : la carte des desserts. Yokan, matcha cake, sakura mochi, daifuku et même glace matcha, haricots rouges ou gingembre. La carte des boissons est top aussi. Plusieurs jus de fruits exotiques, thés, bières japonaises, saké et même umeshu (vin de prune).

/// FINALEMENT

Un des meilleurs restaurants japonais qui livre à domicile.

Totoo Cuisine Japonaise Plan
7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris - 01 43 57 95 51 ‎
> Bentô de 9,80€ à 18,80€ // desserts de 1,80€ à 4,90€
En livraison à domicile via alloresto

Goûter russe

C’est un peu la pâtisserie parfaite que tu as devant toi : des fruits, des fleurs et pas de gras. Alors sur le moment t’es sceptique parce que d’ordinaire quand tu en manges une c’est un peu comme quand tu achètes une nouvelle paire de chaussures (tu craques mais juste après tu regrettes parce que tu vas devoir te priver un p’tit moment histoire de compenser). Par contre là aucun regret. C’est léger et c’est de loin la plus belle pâtisserie que tu aies mangé, avec son décor de pétales de roses et feuilles d’or.

Elle est baptisée Feijoa. Malheureusement, pour le charme de la chose, il n’y a rien de russe là-dedans. C’est le nom d’un fruit rare, une sorte de goyave. Il entre ici dans sa composition sous forme d’un coulant caché dans une gelée de fraises. Tu trouves aussi des framboises et de l’hibiscus. C’est frais, ce n’est pas écoeurant et malheureusement en 4 cuillères il n’y en a déjà plus.

Café Pouchkine Plan
RDC du Printemps Haussmann
64 Boulevard Haussmann 75008 Paris – 01 42 82 43 31
> Feijoa (gelées fraise et hibiscus, coeur feijoa et minestrone de fruits) à 5,90€‎ pièce