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Street food sur les toits de Paris

à la terrasse éphémère des Galeries Lafayette.

/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Le truc que tu avais vraiment kiffé lors de ta semaine du Nouvel An à Hong Kong était le nombre incroyable de terrasses sur les toits des buildings qui offrent des vues de malade sur la ville. Du coup, lorsque tu as appris qu’une terrasse éphémère ouvrait le temps de l’été sur des toits parisiens tu as accouru.

/// C’EST ATYPIQUE
Parce que tu dois monter au sommet du magasin principal des Galeries Lafayette pour y arriver. Soit 8 étages et beaucoup d’escalators et d’escaliers. Si tu ne connais pas, c’est pas vraiment le genre d’endroit où tu viens par hasard. Par contre la vue sur les toits de Paris, l’Opéra Garnier et la Tour Eiffel vaut vraiment le coup de s’y arrêter.

/// & GOURMAND
Parce que tu trouves un stand de hot-dogs américains, Manhattan’s Hot Dog, (avec une saucisse au boeuf qui a un goût un peu spécial) ; un stand de glaces 0% It Mylk personnalisables avec tout un choix de toppings et nappages (tu en as pris une aux pralines roses et dulce de leche juste au top) ; et enfin un stand Alto Café qui propose entre autres le GingerLove. Tu as d’ailleurs goûté cette boisson (qui a été ta révélation sur cette terrasse) version chaude et version froide et t’as vraiment kiffé. C’est hyper surprenant et le mariage des agrumes et du gingembre ultra bon.

/// LES TRUCS RELOUS
T’as vraiment pas beaucoup de tables et de sièges pour t’installer. Du coup c’est malheureusement plutôt un lieu où tu passes rapidement profiter de la vue plutôt que te poser tranquillement.

/// FINALEMENT
C’est un endroit vraiment cool pour une pause goûter. Le samedi si t’es dans le coin d’Opéra et que tu commences légèrement à en avoir plein l’cul du monde qu’il y a, de ne pas pouvoir avancer, des voitures qui klaxonnent, … arrêtes toi aux Galeries, montes sur la terrasse et prends toi un café (ou un hot dog ou une glace c’est comme tu l’sens) ça te détendra un peu.

Terrasse des Galeries Lafayette - Plan
40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris – 01 42 82 34 56
Dernier étage du magasin principal. Jusque fin septembre.
haussmann.galerieslafayette.com

Le jardin du Paradis

avec le Lucha Libre Mini Gobi en guest.

A la base, tu n’étais pas vraiment hyper emballée par le cinquième macaron de la collection éphémère des Jardins de Pierre Hermé. En même temps, l’anis c’est bien un des rares trucs avec lequel tu as du mal. Du coup un macaron anis-safran, sachant que le safran tu te doutais bien que tu ne le sentirais pas des masses, ça te tentait moyen. Mais vu que tu t’es donnée pour objectif de collectionner toutes les cartes qui accompagnent chaque macaron pour pouvoir avoir « la récompense » à la fin de l’opé, tu n’avais pas le choix que d’en acheter.

Et comme à chaque fois avec les macarons Hermé, c’est bon. Pourtant l’anis tu la sens vraiment et surtout à la fin, mais ça passe très bien.

Pierre Hermé
72 rue Bonaparte Paris 6e / 185 rue de Vaugirard Paris 15e / 58 avenue Paul Doumer Paris 16e / 4 rue Cambon Paris 1er / 39 avenue de l’Opéra Paris 2e / 133 avenue des Champs Elysées Paris 8e
> Jardin du Paradis – 1,95€ pièce – jusqu’au 1er juillet 2012
www.pierreherme.com

Ton Magnum personnalisé

au café éphémère Magnum.

/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Magnum qui crée son café éphémère, avec la quantité d’articles sur le sujet, tu ne pouvais pas passer à côté. T’étais quand même pas loin d’arriver après la bataille en débarquant juste une semaine avant sa fermeture (ce dimanche 24 juin).

/// C’EST ATYPIQUE
Parce que tu peux créer la glace de tes rêves. Tu passes directement à la caisse en prenant un petit ticket en précisant juste si tu veux une glace vanille ou chocolat. Ensuite tu passes au comptoir de l’enrobage. Tu as le choix entre chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir. Enfin tu peux choisir jusqu’à 3 topping parmi 15 proposés, des plus classiques au plus originaux. Ces toppings, aussi bon que décoratifs, se fixent sur l’enrobage (chauffé à 50°) au moment où il se fige sur la glace (sortie du congélateur -20°) grâce au choc thermique.

/// & GOURMAND
Parce que tu as pris une glace vanille enrobage chocolat noir avec pépites de framboises, billes de thé citron et sucre pétillant chocolaté et que c’était très bon (en même temps c’est Magnum donc tu ne prends pas beaucoup de risques). Au final tu sens bien plus le goût de tes toppings que ceux de la glace ou de l’enrobage. D’ailleurs tu as bien fait de prendre une glace au chocolat noir ; les toppings étant très sucrés ça permet de calmer un peu tout ça.

/// LES TRUCS RELOUS
A peine un mois c’est beaucoup trop court pour te laisser le temps de goûter à toutes les combinaisons imaginables !

/// FINALEMENT
Ce qui est ludique et sympa dans le concept c’est déjà bien sûr d’avoir une glace complètement personnalisée mais aussi de la voir se créer sous tes yeux.

Bar éphémère Magnum - Plan
23 rue du roi de Sicile 75004 Paris
Glace seule « My Magnum » 4,5€
Jusqu’au 24 juin.
facebook.com/Magnum