Jeanne B. s’est planquée rue Lepic.

Pour planter l’décor

Tu as à peine emménagée dans le quartier que tu t’es immédiatement donnée pour mission d’entamer une tournée de toutes les adresses qui jouxtent ton petit nid douillet. Ton premier arrêt s’est fait chez Jeanne B.

C’est un restaurant atypique

Epicerie fine, boutique d’ustensiles de cuisine, traiteur, table d’hôte, rôtisserie, bar à vin, salon de thé. Jeanne B. c’est beaucoup de choses, tous les jours et à tout moments de la journée. Du petit déjeuner en passant par le déjeuner puis le goûter, l’apéro et enfin le dîner, c’est un lieu où tu peux passer toute ta journée sans voir le temps passer.

& un restaurant gourmand

Dans un cadre à la déco très moderne, Jeanne B. prend le contre-pied et met la cuisine traditionnelle française à l’honneur. Au niveau des entrées, tu trouves toutes sortes de mets qui te sont pour la plupart très familiers : pâté en croûte, artichaut, bulots, velouté de légume, terrine, gravlax de saumon ou encore tatin grand-mère. Tu voulais un peu de légèreté, tu as donc opté pour le gravlax. Très frais, très fin, très bon. Juste ce qu’il fallait. En revanche pour le plat tu voulais un peu plus d’authenticité. Ton choix n’a pas été aisé puisque t’étaient, entre autres, proposés : un poulet pattes noires de Challans, un gigot d’agneau de lait, une tourte de lapin, un travers de cochon, mais aussi des plats spéciaux pour les fêtes de fin d’année : un lièvre à la royale, une tourte de pigeon et foie gras et une pintade farcie. Tu t’es ruée sur le poulet pattes noires accompagné d’un gratin dauphinois et d’une salade verte. Le gratin était top, avec un super goût de muscade. Le poulet était un peu trop cuit à ton goût mais tout de même très bon. Par contre tu as une vraie déception quant à la sauce, pourtant très bonne, qui accompagnait ta volaille. Elle était très joliment présentée dans une mini saucière mais malheureusement tu n’as pas pu en profiter comme tu le désirais. Toi, tu aimes bien débarrasser ton poulet de sa peau et de ses os et ensuite le napper de sauce pour qu’il ne soit pas sec. Mais là, c’est la serveuse qui a directement recouvert ton poulet de sauce et est repartie avec. Autant dire qu’une fois ton petit ménage fait sur ton poulet, il ne restait plus grand chose du peu de sauce que tu avais.

Le moins

Il y a pas mal de plats pour lesquels il faut prévoir un suppléments. Et malheureusement, le croque homard  -spécialité maison que tu voulais absolument goûter- en fait partie. Tu dois quand même compter 5€ de plus pour ce plat. Et comme tu ne peux pas le prendre tout seul à la carte, mais uniquement dans la cadre de la formule à prix fixe, tu trouves ça un peu dommage.

Jeanne B. Restaurant et épicerie fine rue Lepic à Montmartre

Jeanne B. - 61 rue Lepic 75018 Paris ‎- M. Abbesses – 01 42 51 17 53 – Page Facebook
Formules soir à 23€ (E/P ou P/D) et 27€ (E/P/D)

Réussir un cake d’amour parfait.

Voilà comment ton mec te demande de manière très subtile de lui faire un gâteau. En t’offrant un kit à cuisiner avec « cake d’amour » écrit dessus. Alors quand tu vois ça sur ton bureau la matin tu te dis « oooooohhhhhh mais comme il est trop chouki mignon mon amoureuuuuuux !!! ». Et il t’envoi un « tu as trouvé mon cadeau ? » auquel tu réponds un très mielleux « ouiiiii mon chaton t’es trop mignon je t’aime trop d’amour <3 <3 <3″ duquel s’ensuit un « comme ça tu pourras me le faire à mon retour dimanche ! ». Et voilà un bel exemple du mec qui se dit qu’il mangerait bien un gâteau mais que ça serait vachement mieux si c’était toi qui le lui faisait. Le cadeau piège.

Heureusement ça t’as pris 10 minutes à le faire et pour la première fois de ta vie tu as même réussi la cuisson. Et détail sympa : un petit papier sur lequel tu écris ce qui te chante et que tu places dans le moule au moment de passer au four est fournit dans le kit. Et là si tu as de la chance (ou pas) peut être que ton mec te demandera quand tu lui serviras sa part « mais qu’est ce que c’est que ce truc dans le gâteau ??? » auquel tu répondras, dépitée, « un mot d’amour qui dit que je t’aime !!!! » Pffffffff.

cake d'amourcake d'amour

Epicerie Lion –  www.epicerie-lion.fr > 9€ le kit à cake d’amour.

DOD – Dish of the day

Anciennement Delitraiteur, il s’agit d’un lieu hybride entre épicerie fine et traiteur. L’épicerie est cool. Les produits sont assez chers mais pour la plupart top. Tu trouves vraiment des trucs différents et originaux.

Il y a surtout un petit rayon de bières hyper chouette avec des marques que tu trouves difficilement ailleurs. D’ailleurs tu as sauté partout lorsque tu as vu la Lindemans framboise. Tu n’en avais jamais bu ailleurs qu’à Lille et c’est quasiment la seule bière que tu arrives à boire (évidemment les vrais buveurs de bière te regardent avec un air assassin lorsque tu oses dire « alors ça c’est une bonne bière ! ».)

Tu trouves aussi des kit de préparation rapide de dessert. Tu as opté pour la très bonne semoule aux abricots, amandes et lavande. Tu es également reparti avec une tablette de chocolat Monbana aux macarons.

Quant à la partie traiteur, des plats tout prêts à réchauffé sont proposés à consommer sur place ou à emporter.

DOD – Dish of the day - épicerie à Beaubourg

DOD – Dish of the day - épicerie à Beaubourg

DOD – Dish of the day - épicerie à Beaubourg

DOD – Dish of the day – Beaubourg – 137 rue Saint Martin 75004 Paris – 01 53 01 97 34
> Tablette de chocolat noir aux macarons Monbana 3,90€
> Lindemans framboise 2,40€ – Lindemans cassis 2,45€
> Kit pour semoule aux abricots, amandes et lavande – 6,95€