Boire un thé au milieu des livres à la Fourmi Ailée

Pour planter l’décor

Il était une fois une princesse fourmi qui vivait dans les charpentes de bois. Cette fourmi savait voler. Elle ne buvait pas de Redbull mais avait quand même des ailes. Pour devenir reine, la princesse devait rencontrer son jeune prince. Elle devait s’envoler et s’unir avec lui. Ainsi elle pourrai se débarrasser de ses belles mais incommodantes ailes. Mais tant qu’elle n’était pas reine, la fourmi demeurait ailée. Des histoires et du thé, voilà ce que tu peux trouver à la Fourmi Ailée.

C’est un salon de thé atypique

Parce qu’une atmosphère très particulière se dégage de ce salon de thé, un peu d’un autre temps. La Fourmi Ailée a prit place dans une ancienne librairie. Et pour garder l’esprit du lieu la déco fait la part belle aux livres, rangés sur des étagères aux murs.

& un salon de thé gourmand

Parce que le midi et le soir c’est un restaurant et l’après-midi un salon de thé. Tu peux donc y aller à n’importe quel moment de la journée pour manger ou bouquiner accompagnée d’un thé bien chaud. La cuisine est très traditionnelle française. Bonne mais pas ouf. Tu peux y manger une salade césar, une quiche saumon / épinards comme un lapin à la moutarde ou une blanquette de veau. Et pour le goûter, quand l’endroit se transforme en salon de thé, tu peux boire des thés de Chine comme un lapsang souchong, d’Inde avec le Grand Assam par exemple, mais également plus proche d’ici un thé aux saveurs provençales ou encore simplement aromatisé au réglisse ou à la mangue. Tout ça accompagné d’une coupe de glace ou encore de tartes variées.

Finalement

La Fourmi Ailée est l’endroit parfait pour une pause au calme dans ce quartier très agité.

La Fourmi Ailée - bistrot et salon de thé - ParisLa Fourmi ailée : restaurant - salon de thé.

La Fourmi Ailée – 8 Rue du Fouarre, 75005 Paris – 01 43 29 40 99 – Page Facebook
> Thés de 3,8 à 4,5€

Berlin #2 : le Brezel Bar, un salon à bretzels tout mignon.

Pour planter l’décor

T’es toujours en week end à Berlin, et quand tu visites une ville t’es en mode guide en poche à suivre les itinéraires prédéfinis. Evidemment tu choisis des guides dans lesquels les adresses à miam sont intégrées au parcours sinon c’est pas drôle. Tu t’arrêtes donc au Brezel Bar présenté comme étant une des choses à ne pas rater.

C’est un lieu atypique

Comme son nom l’indique, c’est un endroit dédié au bretzel (brezel en allemand) et au bretzel sous toutes ses formes. Le décor est tout mignon. Un mélange mi champêtre – mi rustique. Enfin le lieu a aussi été conçu pour être un salon de lecture et de travail. Du coup c’est cool, tu peux soit prendre ton bretzel à emporter comme dans une boulangerie ou bien te poser tranquillement et être servi à table.

& un lieu gourmand

Tu as tout un tas de bretzel proposés. Le classique avec les grains de sel dessus bien sûr. Mais aussi d’autres salés, au fromage par exemple. Ou des sucrés avec des pépites de sucres ou un nappage au chocolat. T’en as de plusieurs tailles différentes. Et si t’as vraiment très faim tu peux engloutir un bretzel sandwich. Un sandwich dans lequel le pain est remplacé par un bretzel tout rond. Hyper appétissant.

Finalement

Le guide avait raison, le Brezel Bar c’est un tout petit endroit qu’il serait bien dommage de louper. L’ambiance est vraiment agréable et les deux personnes qui y travaillent adorables : le mec a entendu que tu parlais français et du coup t’as sorti un « voilà pour vous » avec un accent trop choupi mignon ! 

Brezel Bar Berlin

Brezel Bar – Friesenstraße 2, 10965 Berlin – 030 25047047 – brezelbar.de