Bagel Market, le comptoir à bagels du Marais.

Pour planter l’décor

10 froids, 6 toastés, 7 sucrés et 5 pains au choix. Ici le bagel est largement décliné, du plus simple ou plus sophistiqué. Il y en a même un à composer pour que tu puisses avoir ton bagel sur-mesure. Chez Bagel Market, tu trouves donc une des offres les plus larges de Paris en ce qui concerne le petit pain troué.

C’est un fast food atypique

Chez Bagel Market on mise tout sur le produit. Lorsque tu entres dans la boutique c’est d’ailleurs surprenant car tu as l’impression d’arriver chez un traiteur. Tu tombes directement sur une grande vitrine / cuisine avec les produits sous tes yeux, derrière tu as le plan de travail avec un toaster et une trancheuse à jambon et au mur tu as une très belle crédence en céramique façon vieille épicerie.

& un fast food gourmand

Chez Bagel Market aucun bagel n’est préparé à l’avance. Ils sont fait minute avec des produits frais, livrés le matin même de Rungis. Tu as choisi un bagel chaud. Le Classique à base de caviar d’aubergine, caviar de poivron, concombre, tomates, cornichons sucrés et pastrami. Il n’y a pas à dire, c’est du frais et ça se sent. C’est très bon. Par contre ce bagel étant chargé en légumes marinés il est très gras et ne se tient pas très bien en mains. Il est donc parfait pour le déguster sur place avec la possibilité de se laver les mains après, mais je te déconseille vraiment de le manger en marchant ! Tu as accompagné ton sandwich avec un jus d’oranges sanguines maison. Oui oui d’oranges sanguines, ton jus de fruits préféré que tu ne trouves d’ordinaire jamais en dehors des supermarchés. Joie. Tu as terminé ce déjeuner avec un cookie au chocolat au lait hyper bon, avec un vrai goût de fait maison. 

Le plus

Bagel Market livre dans les 1er, 2e, 3e, 4e, 10e et 11e arrondissements de Paris.

Le moins

Il fait très très chaud à l’intérieur donc si tu décides de manger sur place il faut que tu prévois le combo bikini – paréo.

Bagel Market, le bagel shop du Marais -  Paris

Bagel Market - 43 rue des Blancs Manteaux 75004 Paris (M. Rambuteau) ‎- 09 50 09 25 50 – www.bagelmarket.fr
Bagels froids à partir de 3,60€, bagels chauds à partir de 6,80€, desserts à partir d’1,50€